重慶紅酒專賣店 詳解智利進口紅酒分級等級制度

重慶紅酒專賣店重慶紅酒批發(fā)交易中心詳解智利進口紅酒分級等級制度，智利是南美洲的第二大產(chǎn)酒國僅次阿根廷，但出口量遙遙領先，目前中國已成為智利葡萄酒出口最主要的國家。智利的葡萄栽培始于1518年，當時西班牙傳教士在圣地亞哥周邊種植葡萄，用來提供教會做彌撒用葡萄酒。

智利葡萄酒分級：智利葡萄酒分級制度 智利葡萄酒并沒有像法國意大利西班牙這些老世界葡萄酒一樣按產(chǎn)區(qū)來分級，智利葡萄酒分級主要還是針對酒本身。Varietal：品種級，對存釀要求不會很高只列明葡萄名稱，是最基本的酒。Reserva：珍藏級，經(jīng)過一定時間的存釀，酒是由橡木桶儲存過的比品種級的好。Gran Reserva：特級珍藏級，精挑細選精工釀造，在橡木桶培養(yǎng)時間較長質量更上一層樓。

Reserva De  Familia：家族珍藏級，基本上表示是某酒莊最好的酒，主要是酒莊推出的一些特別款紀念版限量版等。是葡萄酒愛好者收藏的理想品種。Premium：至尊限量級，數(shù)量有限如果沒有達到標準的葡萄，酒廠是不會釀制這種等級的葡萄酒。關于家族珍藏級和至尊限量級的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時間長短不同，一般情況下，至尊限量級的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月。這種分級實際上只是針對同一酒莊的不同級別酒進行分級，智利葡萄酒分級制度不同的酒莊但同一級別的酒不能直接相互比較，而要根據(jù)不同酒廠對品質的要求而論。一款酒的質量好與不好只有喝過了才能真正明白。