渝酒新聞

重慶進(jìn)口葡萄酒批發(fā)代理網(wǎng)-鮮為人知的葡萄酒介紹

2021-05-09 主編

重慶紅酒批發(fā)重慶哪里買紅酒,重慶保稅港紅酒信譽(yù)好嗎?推薦去寸灘進(jìn)口紅酒廣場,前陣子中國買家在購買法國酒莊更名的事勇闖熱搜,法國當(dāng)?shù)貒^群眾表示,這是對法國文化的不敬。還有受訪者擔(dān)心以后出現(xiàn)白馬或金龍酒莊不好意思,白馬酒莊你們本來就有,比起每個產(chǎn)區(qū)翻譯拗口記不住的花哨名字,我們更關(guān)心進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國市場這么多年了,為品酒介紹還是這么難懂呢?

重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)市場

總結(jié)下來就是葡萄酒的介紹就是亂的,我們也無能為力。然而沒有一點戳中消費者真正關(guān)注的問題:如何才能通過簡單直接的味覺描述找到我喜歡的酒?本來以為這只是語言不同造成的誤會,或許在西方的語境里會好一些,一半以上參與者表示:葡萄酒的介紹描述對理解酒的并沒有幫助。做過一個實驗:為業(yè)余葡萄酒愛好者提供了兩種不同的波爾多葡萄酒,并讓他們根據(jù)專業(yè)品鑒師的品酒辭匹配相應(yīng)的葡萄酒,結(jié)果證明,即使是對葡萄酒味道有一定認(rèn)知基礎(chǔ)的人,靠品酒辭找酒比瞎猜好不了多少。葡萄酒介紹也并非一無是處,它幫助普通葡萄酒愛好者了解風(fēng)味和口感,本質(zhì)上是為了幫助我們明明白白地消費。但現(xiàn)在越來越多看起來復(fù)雜華麗、實際上詞不達(dá)意的介紹,無疑將普通人喝酒的門檻拉高了。畢竟重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)的專業(yè)人士研究品質(zhì)、酒莊風(fēng)土、歷史淵源、年份和釀造工藝,我們普通人只關(guān)心好不好喝而已。

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