重慶進(jìn)口酒水批發(fā)中心-葡萄酒和紅酒有什么區(qū)別嗎

重慶紅酒批發(fā)市場(chǎng)重慶酒水中心葡萄酒和紅酒有什么區(qū)別嗎？ 這個(gè)概念的混淆，在國(guó)內(nèi)是最常見的。由于重慶進(jìn)口葡萄酒在重慶興起初期多以紅葡萄酒為主，在大江南北越來越流行，紅酒這個(gè)名字也越來越深入人心，經(jīng)過多年形成了一種類別代名詞，按照時(shí)下的理解，大眾觀念里已經(jīng)將 紅酒 ≈ 葡萄酒。

有時(shí)候我們強(qiáng)調(diào)葡萄酒包括紅酒，還會(huì)遇到一些人反問我們，不是紅酒包括葡萄酒嗎？關(guān)于葡萄酒紅酒的概念被濫用，只能說明國(guó)人的葡萄酒知識(shí)還是很欠缺的。讓葡萄酒成為普羅大眾日常的一部分，還是任重而道遠(yuǎn)的。重慶賣紅酒的地方紅酒≠葡萄酒，紅酒就是葡萄酒，但是葡萄酒不一定是紅酒。葡萄酒是一個(gè)大概念，是一系列由葡萄釀造的酒的集合的概念，葡萄酒包括紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。當(dāng)然，如果葡萄酒按二氧化碳含量分，葡萄酒也包括靜態(tài)葡萄酒和起泡酒。按含糖量多少分的干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒，都是屬于葡萄酒。

而紅酒指的是紅色葡萄酒，紅酒屬于葡萄酒的一個(gè)種類。紅酒是其中有一種，但是這三種都是葡萄酒。 當(dāng)我們很多人說到紅酒時(shí)，潛意識(shí)指的就是葡萄酒。紅酒就是那種紅色的、嘗起來酸酸澀澀的干紅，這是個(gè)誤會(huì)。紅酒只是葡萄酒眾多類別中的一個(gè)，其代表的只是紅葡萄酒這一類。而我們說的"干紅"，英文名 "Dry red wine"，是紅葡萄酒里的一類，既是含糖量低于4g的紅葡萄酒而已，葡萄酒>紅酒>干紅。