西班牙葡萄酒紅酒印象Priorat普里奧拉特產(chǎn)區(qū)

西班牙的Priorat普里奧拉特，位于巴塞羅那略西南方向，大約兩個(gè)小時(shí)車程處。關(guān)于普里奧拉特，或許上述兩種表達(dá)你都見過，但區(qū)別何在？這便須從西班牙的官方語言有四門之多說起，DOQ Priorat為加泰羅尼亞語，DOCa Priorato則為卡斯蒂利亞語，難道區(qū)別只在于拼寫嗎？

2000年，加泰羅尼亞當(dāng)局將普里奧拉特從DO升級(jí)為DOQ Priorat(Denominació d'Origen Qualificada)級(jí)別，而直到2009年7月6日，中央政府才確認(rèn)通過此動(dòng)議，授予DOCa Priorato。雖說兩者的原產(chǎn)地保護(hù)法規(guī)一致，但這9年的懸而未決總讓人疑惑，且2006年，加泰羅尼亞當(dāng)局又通過了些許新的DOQ原產(chǎn)地保護(hù)法規(guī)。無論過程如何，現(xiàn)在的普里奧拉特Priorat是妥妥地與里奧哈Rioja并列西班牙葡萄酒分級(jí)的第一把交椅了。

高品質(zhì)帶有礦物質(zhì)味產(chǎn)自老藤的紅葡萄酒，加之其時(shí)常沖破14.5度的酒精度，都是產(chǎn)區(qū)的名片。瓷磚、玻璃碎片和粗糙的石塊，其實(shí)都是些便宜的材料，雖然形狀、色彩、反光度各異，但經(jīng)過高迪的拼貼安排，卻又是那般活潑而靈動(dòng)，缺少任何一塊都將失了那份華麗。這不正是西班牙葡萄酒的觀感嗎？Rioja（里奧哈）是已被打磨得光亮的那一塊，猶抱琵琶半遮面的是Priorat（普里奧拉特），或含蓄典雅，或活潑靈動(dòng)，如Ribera del Duero，Rías Baixas，Bierzo，Txacolí，每一塊彩色馬賽克就仿佛是一個(gè)D.O.(Denominación de Origen)原產(chǎn)地保護(hù)地區(qū)，均有其獨(dú)到之處，完整地勾畫出一副色彩斑斕的西班牙葡萄酒地圖，下一篇介紹重慶紅酒批發(fā)哪里正宗就去重慶紅酒基地。