重慶哪里能買到高檔紅酒 進口葡萄酒洋酒威士忌
重慶哪里能買到高檔紅酒?就去重慶西永寸灘保稅區(qū),今天重慶品酒師講解重慶進口葡萄酒中文背標上有哪些信息?據(jù)發(fā)酵酒及其配制酒和預包裝食品標簽通則規(guī)定,進口葡萄酒中文背標必須包含以下內(nèi)容。
1. 強制標示內(nèi)容:即國家檢驗檢疫局規(guī)定必須顯示在中文背標上的內(nèi)容:(1)酒名稱:應(yīng)在背標的醒目位置,清晰地反映正標中所顯示的所有關(guān)于此葡萄酒真實內(nèi)容,酒莊或酒品名+葡萄品種。(2)配料清單:一般以“原料與輔料:葡萄汁,二氧化硫”的形式呈現(xiàn)。(3)酒精度:如,13%vol。(4)生產(chǎn)商名稱和地址、進口商的名稱和地址。(5)日期標示:這里所指的日期標示為灌裝日期,如圖2016年1月18日。(6)貯存條件:如,室溫避光臥放或倒放。(這里不是真正專業(yè)教你方法,而是相關(guān)政府部門給出的標準)(7)凈含量:標準瓶為750ml。(8)警示語:過量飲酒有害健康(強制標示)
2. 強制標示內(nèi)容的免除,有些進口葡萄酒的背標上還會出現(xiàn):保質(zhì)期:10年這樣的字眼,而有些進口葡萄酒則沒有標示保質(zhì)期。這是怎么回事?其實根據(jù)商檢局的規(guī)定規(guī)定,葡萄酒和酒精度超過10%vol的其它飲料酒可免除標示保質(zhì)期。但是由于中國人對葡萄酒接觸并不多,因此會由此及彼地從牛奶保質(zhì)期想到葡萄酒保質(zhì)期,不少消費者認為,沒有標示保質(zhì)期就是不合格的產(chǎn)品,為了讓消費者買得放心,一些生產(chǎn)商開始標示保質(zhì)期。但從專業(yè)人士以及相關(guān)報道表示,重慶哪里能買到高檔紅酒就去西永寸灘保稅區(qū),標注保質(zhì)期的是誤區(qū),更容誤導消費者對葡萄酒質(zhì)量的誤解。只要在規(guī)定的溫度,和適合的儲存環(huán)境下,葡萄酒能長期保質(zhì)。